ТАСС угощает голубцами, крабами, морскими гребешками, котлетами из щуки и «запрещёнкой». На изысканную еду для «обслуживания мероприятий» госагентство готово потратить 10 млн рублей. Опубликованный государственным информагентством конкурс на поставку блюд размещен на портале госзакупок.
Закупка проходит у субъектов малого предпринимательства. Место оказания услуг определяет заказчик.
Как следует из техзадания, ТАССу (который в следующем году должен получить из бюджета 3,7 млрд рублей субсидий), понадобились конфит из лосося с мармеладом из манго, камчатский краб с икрой лосося на черном эклере, морской гребешок с мандарином, закуска с каперсами и трюфельным маслом, карамельный гравлакс (рыбное блюдо североевропейской кухни) из семги с персиковой сальсой и тунец в медово-соевом соусе.
В списке есть и «санкционка»: пармская ветчина, бреазола, прошутто, пармезан, отметили на канале Можем объяснить.
На горячее гостям информагентства будут подавать брошеты из форели с персиковой сальсой, стейки из лосося и семги, рулет из судака, филе сибаса, котлеты из щуки и цесарки, голубцы с полбой и штрудель из гуся с айвой. На десерт ТАСС заказал шоколад и трюфели ручной работы.
В списке блюд предусмотрены даже завтраки — для них, например, заказывают черемуховые блинчики с вареньем. Всего в списке 240 разных блюд.
