Эксперты отмечают рост оптовой стоимости гречки и риса, особенно импортного, который подорожал на 20%. Об этом сообщила официальный представитель Руспродсоюза Ирина Нагайцева.
“Так, гречневая крупа 1 сорта на оптовом рынке сегодня стоит 40565 рублей за тонну, тогда как 6 марта она стоила 40085 рублей за тонну. По импортному рису цена выросла вместе с курсом, то есть на 20%”, – сказала она.
По ее словам, по российскому рису наблюдается тенденция к незначительному росту оптовой цены. Так, рисовая крупа 1 сорта на оптовом рынке сегодня стоит 31185 рублей за тонну, тогда как 6 марта – 30800 рублей за тонну. По словам Нагайцевой, на цену оказывают влияние такие факторы, как курс валюты, увеличение спроса на крупы в ретейле и спекулятивные настроения поставщиков сырья.
“На наш взгляд, равновесная цена еще не сложилась и сложится, вероятно, только после того, как спадет покупательский ажиотаж, то есть недели через две”, – считает она.
Нагайцева пояснила, что в случае продолжительного роста цены у поставщиков сырья производители готовой продукции не смогут сдерживать его за счет собственной рентабельности и будут вынуждены транслировать повышение собственных отпускных цен в ретейл.
