11 января 2022 года Глеб Старков вступил в должность руководителя Краснодарского УФАС России. Приказ ФАС России от 30 декабря 2021 года № 2146-К.
Глеб Старков родился 16 марта 1989 года в городе Богданович Свердловской области.
В 2011 году окончил ГОУ ВПО «Уральская государственная юридическая академия» по специальности «Юриспруденция».
Работает в антимонопольных органах с 2011 года. До назначения на должность руководителя Краснодарского УФАС России прошел путь от специалиста 1 разряда до заместителя руководителя Свердловского УФАС России. Также с сентября 2018 года по январь 2022 года возглавлял Камчатское УФАС России.
Классный чин – государственный советник Российской Федерации 3 класса.